QUIÉNES SOMOS
NUESTRO EQUIPO
El equipo que forma la cooperativa cuenta con una amplia experiencia, desde los recolectores, los trabajadores en planta, el personal de administración, el departamento de calidad y el cuerpo directivo. Todos ellos comparten la política de calidad de la empresa y participan, con su buen hacer en las tareas que llevan a cabo, en la consecución de los objetivos de calidad marcados por la empresa.
EMPRESA
CALIDAD
En 2017 se cumplirán 100 años desde que la cooperativa abrió sus puertas. Siempre se ha caracterizado por la calidad del producto que ofrece al cliente, siendo este uno de nuestros objetivos primordiales. Para garantizar la seguridad alimentaria, la cooperativa tiene implantados varios sistemas de gestión de calidad, basados en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Cítrico). Todo ello es fruto del esfuerzo, compromiso e implicación de todo el equipo que trabaja en AGRÍCOLA S.C.J. DE ALBAL, COOP. V. y de su empeño por superarse día a día. Así, disponemos de certificado: IFS Food para el manipulado de cítricos, caquis y kiwis y certificado GlobalG.A.P. de los campos y las instalaciones de la cooperativa para el manipulado de caquis kiwis y cítricos. De esta manera se corrobora el compromiso de todo el equipo para ofrecer a nuestros clientes frutos producidos bajo técnicas basadas en la producción integrada: respetuosas con el medio ambiente, que aseguran el bienestar de los trabajadores y garantizan la seguridad alimentaria. Siempre se realizan controles de verificación en el campo y poscosecha para asegurar que se cumple con el límite máximo de residuos establecido.INSTALACIONES
El entorno de la cooperativa al norte está constituido por edificaciones urbanas y en los demás puntos por naves industriales. La actividad de las naves industriales próximas a la cooperativa no es contaminante, por lo tanto, no suponen un impacto adverso para la seguridad y calidad del producto que se procesa en ella. Actualmente sus instalaciones ocupan una superficie de 10000m2. Con una capacidad para almacenar 1000 toneladas de fruta, nuestras cámaras también están equipadas para llevar a cabo la desverdización de cítricos y la desastringencia de caquis. La cooperativa cuenta con tres líneas de manipulado, una para caquis y kiwis y otros frutos, una para cítricos sin productos poscosecha y otra para cítricos con cera,etc. Las características de sus líneas de manipulado permiten confeccionar 15 toneladas/hora de naranjas, 10 toneladas/hora de mandarina con ceras, 5 toneladas/hora de naranjas y mandarinas sin productos poscosecha y 4 toneladas/hora en el caso del caqui y kiwi.PRODUCCIÓN
CÍTRICOS
La fruta se transporta a nuestras instalaciones donde se acondiciona y se prepara para su posterior manipulado. Los frutos se lavan y encera para que se mantenga en óptimas condiciones hasta llegar a su destino final. Posteriormente son clasificados conforme a su calidad y tamaño y se realizan múltiples envasados, tanto encajado como a granel, en envases de plástico, madera o cartón y también en bolsas tipo malla.
CAQUIS
Los caquis son recolectados con sumo cuidado cuando alcanzan la madurez comercial. Debido a la sensibilidad de la piel, se debe evitar que se golpeen o se produzcan heridas. A la llegada al almacén se pueden lavar o directamente calibrar atendiendo al peso de los frutos. Los caquis se envasan en cajas que contienen una capa de frutos y pueden contener diferentes cantidades. Una vez envasados se procede a la eliminación de la astringencia de los caquis.
KIWIS
La recolección de los kiwis se planifica teniendo en cuenta el porcentaje de materia seca y el contenido en sólidos solubles así como por la firmeza de la pulpa. El manipulado del kiwi consiste en un cepillado suave, una selección por calidades y un posterior calibrado según el peso de los frutos. Los kiwis se envasan en cajas que contienen una o dos capas de frutos o a granel.
NUESTRA MARCA
La cooperativa tiene su propia marca registrada: "RABITO".
También trabajamos con las marcas de nuestros clientes, que aportan su fruta y los envases serigrafiados. Si estás interesado en que trabajemos tu fruta con tu marca, no dudes en ponerte en contacto con nosotros:
SERVICIOS
- - Venta de fruta confeccionada o directa del campo, con nuestra marca o con la del cliente
- - Manipulación de fruta a terceros
- - Alquiler de cámaras para conservación de la fruta
- - Desastringencia de caqui
Contacto
Si tiene alguna duda puede llamarnos al +34 96 126 19 80 o enviarnos una consulta, le responderemos con la mayor brevedad posible!